Degelijk harde en sterke variëteit met grote donkergroene bladeren. Grote opbrengst bij zaaien in de herfst.
Houd de grond koel en oogst wanneer de bladeren voldoende ontwikkeld zijn, knip ze gaandeweg af.
Laat de kleinere bladeren altijd dicht bij het hart, zodat ze later kunnen worden geoogst.