De stengelui is een variëteit met grote opbrengst. Hij vormt geen bol maar een witte schacht van 30 cm. Bestand tegen de warmte. Geeft salades een fijne en verrassende smaak.
Het onkruidvrij houden, oogst van eind juli tot september wanneer de planten 30-35 cm hoog zijn. Bestand tegen lichte vorst en kan daardoor lange tijd op het veld overwinteren. Alleen voor verse consumptie.
Dille, tijm en rozemarijn beschermen de uien tegen vliegen, en verbeteren hun groei en hun smaak.