Hoge sluimerwt Carouby de Maussane is een zaadzakje van een hoge sluimerwt, een erwt waarvan je de hele jonge peul eet in plaats van alleen de zaden.
Waarvoor gebruik je het?
- Sluimerwten of peulen voor de keuken, met peul en al
- Hoge teelt aan gaas, netten of takken in de moestuin
- Verse oogst over een gespreide periode
- Vlinderbloemige in de teeltwisseling
Waar let je op bij de keuze?
Een sluimerwt verschilt van een doperwt doordat de peulwand geen taai vlies bevat: je oogst de peul terwijl de zaadjes er nog nauwelijks in zitten en eet ze in hun geheel. Pluk je te laat, dan zetten de zaden door en wordt de peul draderig, dus oogsten is hier een kwestie van timing en van regelmatig langsgaan. Omdat het een hoge variëteit is, heb je steun nodig: zet gaas, netten of takken klaar voor je zaait, want de ranken grijpen al vroeg.
Zo zaai, verzorg en oogst je
- Zaaiperiode, zaaidiepte, plantafstand en oogstperiode staan op het zakje; houd die cijfers aan
- Voorzie steun van bij het zaaien
- Schoffel enkele dagen na opkomst en opnieuw enkele weken later
- Houd de grond gelijkmatig vochtig tijdens bloei en peulzetting
- Oogst de peulen jong en plat, voor de zaden zich ontwikkelen
- Pluk om de paar dagen; dat houdt de plant in productie
Specificaties
- Type: sluimerwt (peul eetbaar), hoge variëteit, zaadzakje
- Ras: Carouby de Maussane
- Teelt: met steun
- Zaaiperiode, zaaidiepte, plantafstand en oogst: zie verpakking
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met doperwten?
Bij sluimerwten eet je de hele jonge peul; bij doperwten alleen de zaden uit de peul.
Waarom zijn mijn peulen draderig?
Ze zijn te laat geplukt. Oogst terwijl de peulen nog plat zijn en de zaden nauwelijks voelbaar.
