Paarse struikboon Purple Queen is groentezaad van een struikboon met lange, donkerpaarse, draadloze peulen die na het koken groen worden. Het ras is bedoeld voor moestuiniers die makkelijk plukbare bonen willen met kleur in de tuin.
Waarvoor gebruik je het?
- Boonteelt in moestuinbedden zonder stokken of netten
- Tuinen waar de oogst makkelijk zichtbaar moet zijn: paarse peulen steken af tegen groen blad
- Verse consumptie van malse, boterachtige peulen
- Kleinere moestuinen waar staakbonen te veel plaats innemen
Waar let je op bij de teelt?
De boon vreest al te verdichte grond en geeft de voorkeur aan frisse, lichte en goed bemeste grond. Struikbonen blijven laag en hebben geen steun nodig, maar ze zijn daardoor ook gevoeliger voor opspattende grond en voor onkruid dat tussen de rijen opkomt. Vandaar het belang van schoffelen en aanaarden. De donkere kleur maakt plukken eenvoudig, maar verdwijnt bij het koken: dat is normaal en geen kwaliteitsgebrek.
Teelt en oogst
- Zaai in frisse, lichte, goed bemeste en niet verdichte grond
- Schoffel een eerste keer enkele dagen nadat de planten boven staan
- Schoffel een tweede keer ongeveer drie weken later
- Bedek de plant daarbij met aarde, zodat ze steviger staat
- Pluk de peulen regelmatig zolang ze mals zijn; zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand staan op de verpakking
Specificaties
- Gewas: struikboon, ras Purple Queen
- Peulen: lang, donkerpaars, zonder draden, mals
- Bijzonderheid: peulen worden groen na het koken
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Blijven de peulen paars?
Alleen rauw. Na het koken worden ze groen. De kleur is vooral handig bij het plukken.
Heb ik stokken nodig?
Nee. Dit is een struikboon die laag blijft. Wie in de hoogte wil telen, kiest een staakboon.
