Savooikool Grote van Vertus is groentezaad van een klassieke savooikoolvariëteit met grote, gekroesde bladeren en een vaste krop, geteeld voor de herfst- en winterkeuken.
Waarvoor gebruik je het?
- Herfst- en winteroogst uit de moestuin
- Stoofgerechten, soepen en wintergroenten
- Moestuinbedden met een voedselrijke, vaste bodem
- Teelt van een vast ras waarvan je zelf zaad kan winnen
Waar let je op bij de teelt?
Savooikool staat lang op het veld en vraagt in die periode veel voeding, vocht en ruimte. Stevig planten is belangrijk: kolen wortelen graag vast, zeker wanneer de krop zwaar wordt en de plant vat krijgt op wind. Als kruisbloemige hoort het gewas in een ruime vruchtwisseling thuis, dus zet het niet op een bed waar recent kolen, radijs of rammenas stonden. Savooikool verdraagt kou goed, waardoor je de oogst kan spreiden over de winter.
Teelt en oogst
- Zaai op een kiembed en plant later uit op de definitieve plaats
- Werk compost of goed verteerde mest in voor het planten
- Plant stevig en druk de grond rond de plant goed aan
- Geef water bij droogte en houd de rijen onkruidvrij
- Oogst de kroppen naar behoefte tijdens de winter; zaaiperiode, plantafstand en oogstperiode staan op de verpakking
Specificaties
- Gewas: savooikool, ras Grote van Vertus, kruisbloemige
- Blad: groot en gekroesd
- Type: vast ras
- Oogst: herfst en winter
Veelgestelde vragen
Kan de kool in de winter blijven staan?
Savooikool verdraagt kou goed, zodat je de kroppen kan oogsten wanneer je ze nodig hebt in plaats van in één keer.
Kan ik zelf zaad winnen?
Dit is een vast ras, geen F1-hybride, dus zaad winnen is mogelijk. Hou er rekening mee dat kruisbloemigen makkelijk onderling kruisen.
