Zuring Large van Belleville is een zaadzakje van een vast ras bladzuring, een bladgroente met een uitgesproken zure smaak die als groente en in de keuken wordt gebruikt.
Waarvoor gebruik je zuring?
- Bladgroente uit de moestuin, blad per blad geoogst
- Soep, saus en gerechten met een zure toets
- Een vaste plek in de moestuin, omdat zuring meerdere jaren doorgroeit
- Vulling van een hoekje dat niet elk jaar opnieuw ingezaaid hoeft te worden
Waar let je op?
Large van Belleville is een vast ras en geen F1-hybride: je kunt er in principe zelf zaad van winnen dat dezelfde plant oplevert. Voor dit artikel beschikken wij niet over een productfiche met zaaiperiode, zaaidiepte, plantafstand of oogstperiode. Die gegevens staan op het zakje; we nemen ze hier niet over uit algemene bronnen, omdat ze per ras en per teeltwijze verschillen.
Zo gebruik je het
- Zaai in de periode en op de diepte die op het zakje staan.
- Houd de grond na het zaaien gelijkmatig vochtig tot de planten boven staan.
- Respecteer de plantafstand van het zakje; zuring vormt forse bladpollen.
- Oogst blad per blad, zodat het hart blijft doorgroeien.
- Kies een vaste plek in de moestuin: de plant blijft meerdere jaren staan.
Specificaties
- Type: groentezaden, bladgroente
- Ras: Large van Belleville, vast ras
- Gebruik: keuken en moestuin
- Zaaiperiode, zaaidiepte en oogst: zie zakje
Veelgestelde vragen
Kan ik zelf zaad winnen van dit ras?
Het is een vast ras, dus zaad winnen levert in principe planten met dezelfde eigenschappen op. Bij een F1-hybride zou dat niet lukken.
Hoe oogst ik zuring?
Blad per blad, zodat de plant blijft doorgroeien in plaats van in een keer geoogst te worden.
