Nieuw-Zeelandse spinazie is groentezaad van een bladgewas dat als zomeralternatief voor gewone spinazie wordt geteeld. De plant vormt kruipende, sterk vertakte stengels met dikke, driehoekige blaadjes die je blad per blad oogst.
Waarvoor gebruik je het?
- Bladoogst in de zomermaanden, wanneer gewone spinazie snel doorschiet
- Moestuinbedden met veel zon en warmte
- Doorlopende oogst van eenzelfde plant over een langere periode
- Grondbedekking in de moestuin door de kruipende groeiwijze
Waar let je op bij de teelt?
Nieuw-Zeelandse spinazie is botanisch geen echte spinazie en reageert anders op warmte: waar gewone spinazie bij lange dagen en hitte snel in bloei schiet, blijft dit gewas blad geven. Daar staat tegenover dat de plant warmte nodig heeft om goed weg te groeien en veel ruimte inneemt, want de stengels kruipen breed uit. Reken op een flink plantverband en houd de bodem vochtig, zodat het blad mals blijft.
Zaaien en oogsten
- Het zaad is hard en grof; weken in water voor het zaaien helpt de kieming op gang
- Zaai in warme grond, want het gewas is gevoelig voor koude
- Geef de planten ruime afstand: de stengels kruipen breed uit
- Oogst de jonge scheuttoppen en blaadjes en laat de plant doorgroeien, zodat je meermaals van dezelfde plant plukt
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand staan op de verpakking; volg die aanduiding
Specificaties
- Gewas: Nieuw-Zeelandse spinazie, bladgroente
- Groeiwijze: kruipend, sterk vertakt
- Oogst: blad en jonge scheuttoppen
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Is dit hetzelfde als gewone spinazie?
Nee. Het is een ander gewas met een andere groeiwijze, dat vooral in de zomer wordt geteeld omdat het bij warmte blad blijft geven.
Hoeveel plaats heeft de plant nodig?
Meer dan je denkt. De stengels kruipen breed uit, dus houd het plantverband ruim aan volgens de aanduiding op de verpakking.
