Zeer sterke variëteit voor de teelt met dekaarde. De teelt begint met de ontwikkeling van de wortels waarop later de "struikjes witloof" zullen groeien.
Trek in de herfst de witlof op en bewaar alleen de wortels met een diameter van meer dan 4 cm voor het forceren.
Bewaar na het rooien de wortels en dwing ze naar behoefte ondergronds of onder een sluier in de kelder.
