Mengsla Mesclun is een zaadzakje met een kleurrijk en smaakvol mengsel van tien slasoorten voor een echte mesclun niçois, met onder meer krulandijvie, wilde andijvie, bindsla, snijsla, veldsla en paardenbloem.
Waarvoor gebruik je het?
- Gemengde slaoogst uit één zaaibed
- Jonge blaadjes voor slamengelingen door het hele jaar
- Teelt in bedden, bakken en vierkantemeterbakken
- Gespreide oogst van april tot december
Waar let je op bij de keuze?
Een mesclunmengsel is samengesteld om als geheel te worden geoogst: je snijdt jonge blaadjes van verschillende soorten samen af, in plaats van per soort te wachten tot de plant volgroeid is. Daarom zitten rucola en waterkers hier bewust niet in: die zijn te allesoverheersend van smaak. Zaai niet in de winter en niet bij warm weer, want dan schiet de sla door en wordt het blad bitter. Meng de zaden goed voor je zaait, zodat je een evenwichtige verdeling van de soorten krijgt.
Zo zaai en oogst je
- Meng de zaden goed voor het zaaien
- Zaai het hele jaar door in de volle grond, behalve in de winter en bij warm weer
- Zaai ondiep in een fijn, vochtig zaaibed en druk lichtjes aan
- Oogst van april tot december
- Snijd het mengsel al vanaf het stadium van jonge planten af, naargelang de behoefte, en dun daarmee meteen uit
- Geef na elke oogst water voor een goede hergroei
Specificaties
- Type: slamengsel, zaadzakje
- Samenstelling: 10 slasoorten, waaronder krulandijvie, wilde andijvie, bindsla, snijsla, veldsla en paardenbloem
- Zonder: rucola en waterkers
- Zaaien: het hele jaar door, behalve in de winter en bij warm weer
- Oogst: april tot december
Veelgestelde vragen
Waarom zit er geen rucola in?
Rucola en waterkers overheersen het mengsel qua smaak. Ze zijn bewust weggelaten.
Kan ik meermaals van dezelfde zaai oogsten?
Ja. Snijd de jonge blaadjes af en geef water; bij voldoende vocht loopt het gewas opnieuw uit.
