RODE BIET

De wortels kunnen bewaard worden door ze te bedekken met zand, in de kelder of een andere beschutte plaats.

De wortels worden uitgetrokken en gestript, en vervolgens opgeslagen in een kelder of silo, beschermd met stro.

Biet doet het goed in de buurt van selderij, kolen, sla, uien en radijzen