Molenmes 1794 inox is een klassiek mes met een roestvrijstalen lemmet en een onbehandelde beukenhouten greep.
Waarvoor gebruik je het?
- Algemeen snijwerk in de keuken
- Fijn snij- en schilwerk
- Dagelijks gebruik waarbij je een slank lemmet wil
Waar let je op?
Roestvrij staal roest niet, maar is doorgaans zachter dan gehard koolstofstaal en moet dus vaker aangezet worden. Onbehandeld beukenhout neemt vocht op: was de greep met de hand en laat hem niet in water liggen.
Specificaties
- Lemmet in roestvrij staal
- Greep in onbehandeld beukenhout
Veelgestelde vragen
Mag het mes in de vaatwasser?
Beter niet; onbehandeld hout en hitte gaan slecht samen.
Hoe hou ik het scherp?
Regelmatig aanzetten met een wetsteen of aanzetstaal.
