Aubergine is een zaadzakje van een zeer vroeg aubergineras met zwarte stengel, ovale bladeren met weinig doornen en knotsvormige vruchten met een bijna zwarte kleur.
Waarvoor gebruik je het?
- Aubergineteelt in serre, tunnel of tegen een warme muur
- Moestuinteelt in een warme zomer op een beschutte plek
- Teelt in grote potten of bakken op een zonnig terras
- Gezelschapsteelt naast sperziebonen
Waar let je op bij de teelt?
Aubergine is een warmteminnend gewas met een lange teeltduur: reken ongeveer vijf maanden tussen zaai en oogst. Dat maakt vroegheid belangrijk, en dit is een zeer vroeg ras, wat de kans op een volle oogst in ons klimaat vergroot. Regelmatig water geven en mulchen worden aanbevolen: aubergine verdraagt schommelingen tussen droog en nat slecht, en een mulchlaag houdt de bodemvochtigheid gelijkmatiger. De vruchten worden geoogst vóór ze volledig rijp zijn, want overrijpe vruchten worden hard en bitter.
Zo zaai en oogst je
- Houd de zaaiperiode, de zaaidiepte en de plantafstand van het zakje aan
- Zaai warm voor en plant pas uit als de grond voldoende opgewarmd is
- Geef regelmatig water; laat de bodem niet afwisselend uitdrogen en verzadigen
- Mulch rond de planten om het bodemvocht vast te houden
- Oogst ongeveer 5 maanden na het zaaien, vóór de vruchten volledig rijp zijn
- Snijd de vrucht met een mes van de steel; ze moet bij de oogst goed gekleurd zijn
- Zet sperziebonen in de buurt; volgens de productinformatie beschermen die de aubergine tegen aardvlooien
Specificaties
- Gewas: aubergine, zaaizakje
- Vroegheid: zeer vroeg ras
- Vrucht: knotsvormig, bijna zwart
- Plant: zwarte stengel, ovale bladeren met weinig doornen
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand: zie verpakking
Veelgestelde vragen
Hoelang duurt het voor ik kan oogsten?
Ongeveer vijf maanden na het zaaien. Oogst de vruchten vóór ze volledig rijp zijn.
Waarom mulchen?
Een mulchlaag houdt het bodemvocht gelijkmatiger, en dat is precies wat aubergine nodig heeft.
