Andijvie Breedblad is een zaadzakje van een breedbladig andijvieras met sterke ontwikkeling en lichtgroen, gewafeld blad dat snel een hart vormt en gemakkelijk wit wordt.
Waarvoor gebruik je het?
- Moestuinteelt van volle kroppen andijvie
- Oogst van knapperig blad voor stoofschotels en salades
- Teelt waarbij je zelf wil blancheren voor een zachter hart
- Opvolgteelt in een bed dat vrijkomt in de zomer
Waar let je op bij de teelt?
Andijvie vraagt twee dingen tegelijk: lucht en vocht. Om voldoende grote planten te oogsten moet het gewas goed belucht worden en regelmatig besproeid. Staat het gewas te dicht en te vochtig zonder luchtbeweging, dan gaat het hart achteruit. Dit ras vormt snel een hart en wordt gemakkelijk wit, wat betekent dat je het blancheren niet hoeft te forceren. Is het hart nog niet geel genoeg op het moment dat je wil oogsten, laat de plant dan een paar dagen langer staan en blijf regelmatig water geven.
Zo zaai en oogst je
- Houd de zaaiperiode, de zaaidiepte en de plantafstand van het zakje aan
- Zaai in een fijn, onkruidvrij bed of op kiembed en druk het zaad aan
- Dun uit of plant uit op de afstand van de verpakking, zodat elke plant een volle krop kan vormen
- Zorg voor goede beluchting tussen de planten
- Besproei regelmatig; een constante vochtvoorziening bepaalt de kropgrootte
- Oogst als de krop volgroeid is; is het hart nog te groen, wacht dan enkele dagen en blijf water geven
Specificaties
- Gewas: andijvie, zaaizakje
- Bladtype: breed, lichtgroen en gewafeld
- Eigenschap: sterke ontwikkeling, vormt snel een hart en wordt gemakkelijk wit
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand: zie verpakking
Veelgestelde vragen
Moet ik de krop samenbinden om te blancheren?
Dit ras wordt gemakkelijk wit. Blijft het hart te groen, laat de plant dan een paar dagen langer staan en blijf regelmatig water geven.
Waarom blijven mijn planten klein?
Meestal door te weinig water of te weinig ruimte en luchtbeweging tussen de planten. Respecteer de plantafstand op de verpakking.
