Variëteit met sterke ontwikkeling. Lichtgroen gewafeld gebladerte dat snel een hart vormt. Wordt gemakkelijk wit.
Om voldoende grote planten te oogsten, moet het gewas goed worden belucht en regelmatig worden besproeid. Als het hart niet geel genoeg is, laat het dan nog een paar dagen staan en geef regelmatig water.
Bladeren worden zeer gewaardeerd om hun knapperigheid, digestieve en diuretische kwaliteiten.