Bloemen voor de keuken FR-BIO-15 is een biologisch gecertificeerd zaadmengsel van eetbare bloemen en aromatische kruiden, bedoeld om borden mee te versieren en zomerse salades mee op te fleuren.
Waarvoor gebruik je het?
- Eetbare bloemen voor salades, koude schotels en garnering
- Aromatische kruiden bij dezelfde zaai
- Moestuinbed, kruidenbak of grote pot bij de keukendeur
- Bloemen die tegelijk bestuivers aantrekken
Waar let je op bij de keuze?
FR-BIO-15 is de EU-code van het Franse controleorgaan dat de biologische productie van dit zaad heeft gecertificeerd. Die code zegt iets over de manier waarop het zaad geteeld en vermeerderd is, en niet over smaak, kiemkracht of opbrengst van wat eruit groeit. Bij eetbare bloemen geldt één regel boven alle andere: oogst alleen bloemen die je met zekerheid hebt geïdentificeerd. Verwijder vóór het eten de stampers en meeldraden. Zaai je het mengsel door elkaar, houd dan bij welke soort waar staat, zodat je bij de oogst weet wat je plukt.
Zo zaai en oogst je
- Houd de zaaiperiode, de zaaidiepte en de plantafstand van het zakje aan
- Zaai in een fijn, onkruidvrij bed of in bakken en bedek het fijne zaad maar licht
- Houd het zaaibed vochtig tot de kieming
- Dun uit naarmate de planten groeien door de kleinste zaailingen weg te trekken, zodat de rest ruimte krijgt
- Vanaf ongeveer twee maanden na het zaaien kan je een groot aantal bloemen oogsten
- Oogst alleen bloemen die officieel geïdentificeerd zijn en verwijder de stampers en meeldraden vóór het eten
Specificaties
- Type: mengsel van eetbare bloemen en aromatische kruiden
- Certificering: biologisch geteeld zaad, EU-controlecode FR-BIO-15
- Eerste oogst: vanaf ongeveer twee maanden na het zaaien
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand: zie verpakking
Veelgestelde vragen
Wat betekent FR-BIO-15?
Het is de EU-code van het Franse controleorgaan dat de biologische productie van dit zaad certificeert. De code slaat op de teeltwijze van het zaad.
Zijn alle bloemen uit dit mengsel eetbaar?
Het mengsel is daarvoor samengesteld, maar oogst alleen wat je zeker herkent en verwijder stampers en meeldraden vóór het eten.
