De verse bladeren worden als kruid gebruikt. Op het einde van het seizoen worden de stengels afgesneden en gedroogd, en de bladeren geplet: een ideaal kruid voor op pizza's.
Eenmaal goed ingeburgerd, kunnen de planten vele jaren meegaan zonder onderhoud, met oogsten naar behoefte.
U kunt hem in uw tuin in de volle zon laten groeien.
