Staaksnijboon groen is groentezaad van een klimmende snijboon met lange, brede en platte groene peulen, die in schuine reepjes gesneden worden bereid. De plant klimt hoog en geeft een lange oogstperiode.
Waarvoor gebruik je het?
- Boonteelt in de hoogte, aan staken of een raster
- Brede, platte peulen om te snijden of in te vriezen
- Kleine tuinen waar de opbrengst per vierkante meter telt
- Lange oogstperiode vanaf de zomer tot het najaar
Waar let je op bij de teelt?
Snijbonen verschillen van prinsessenbonen door de brede, platte peul die je in reepjes snijdt in plaats van in stukken breekt. De klimmende vorm geeft een hoge opbrengst per vierkante meter, maar vraagt stevige staken die je voor het zaaien opzet. Bonen zijn koudegevoelig en kiemen slecht in natte, koude grond, dus wacht tot de bodem is opgewarmd. Regelmatig plukken is de belangrijkste handeling: peulen die zaad zetten, doen de productie stilvallen.
Teelt en oogst
- Zet stevige staken of een raster op voor je zaait
- Zaai in opgewarmde, goed bemeste grond die niet verdicht is
- Schoffel enkele dagen na het opkomen en opnieuw ongeveer drie weken later, en aard de planten aan
- Geef water bij droogte tijdens bloei en peulzetting
- Pluk regelmatig, zolang de peulen mals zijn en de zaden er nog niet doorheen tekenen
Specificaties
- Gewas: snijboon, klimmend staakras
- Peulen: lang, breed en plat, groen
- Bereiding: in schuine reepjes gesneden
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met een prinsessenboon?
De peul. Snijbonen zijn breed en plat en worden in reepjes gesneden; prinsessenbonen zijn rond en blijven heel.
Wanneer pluk ik?
Zolang de peulen mals zijn en de zaden er nog niet duidelijk doorheen tekenen. Wachten maakt de peul taai en remt de productie.
