Kamille is een zaadzakje van een landelijke kruidenplant met talrijke kleine, madeliefachtige bloempjes en een uitgesproken geur, geteeld om de bloemen te plukken voor kruidenthee.
Waarvoor gebruik je het?
- Bloemen plukken voor kruidenthee of aftreksel
- Kruidentuin en moestuinrand
- Landelijk bloemenbed of bloemenweide
- Bloemen die nuttige insecten aantrekken, zoals zweefvliegen en gaasvliegen
Waar let je op bij de keuze?
Kamille is tegelijk sier- en kruidenplant: de waarde zit in de bloemhoofdjes, niet in het blad. Dat betekent dat je oogst op het ritme van de bloei en niet één keer per seizoen. De geur en het aroma zijn het sterkst in de ochtend, wanneer de vluchtige oliën nog niet door de zon zijn vervlogen. Plant kamille op een zonnige plek met doorlatende grond; op zware, natte bodem blijft de plant achter. Ze past goed aan de rand van de moestuin, waar ze insecten aantrekt.
Zo zaai en oogst je
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand staan op het zakje; houd die cijfers aan
- Zaai op een fijn, onkruidvrij zaaibed en dek het fijne zaad nauwelijks af
- Druk aan en houd het bed vochtig tot de kieming
- Dun uit zodat de planten zich kunnen vertakken
- Snijd de bloemen zodra ze in juni bloeien
- Pluk naar behoefte, bij voorkeur 's morgens, voor maximaal aroma
- Droog de bloemen op een donkere, luchtige plek
Specificaties
- Type: kruidenplant, zaadzakje
- Bloem: klein, madeliefachtig, sterk geurend
- Gebruik: bloemen voor kruidenthee
- Oogst: vanaf de bloei in juni, naar behoefte
- Zaaiperiode, zaaidiepte en plantafstand: zie verpakking
Veelgestelde vragen
Wanneer pluk ik het best?
In de ochtend, zodra de bloemhoofdjes volledig open zijn. Dan is het aroma het sterkst.
Hoe droog ik de bloemen?
Uitgespreid in een dunne laag, op een donkere, droge en luchtige plek. Bewaar ze daarna in een gesloten pot.
