Een kleine struik met grote kluiten, ongeveer 40 cm hoog. De bladeren zijn witachtig groen, ovaal, getand en ruw. In het begin van de zomer krijgt hij ook kleine, eetbare, paarsblauwe bloemen.
Geef geen speciale zorg of onderhoud. Vermijd water geven, want dan verwelkt de plant. Oogst de bladeren voor de bloei.
Salie heeft de reputatie koolwitjes op zoek naar gastplanten voor hun legsel uit de buurt te houden.