Munt Groene is kruidenzaad van groene munt, een meerjarig keukenkruid dat je in de kruidentuin, in een border of in een pot kweekt voor het verse en gedroogde blad.
Waarvoor gebruik je het?
- Vers blad in culinaire bereidingen
- Gedroogd blad voor kruidenthee
- Teelt in pot op terras of vensterbank
- Als geurende plant in de moestuinrand
Waar let je op bij de teelt?
Munt woekert: de plant verspreidt zich via ondergrondse uitlopers en neemt in een open border snel meer ruimte in dan je bedoelde. Daarom zetten veel tuiniers munt in een pot, of in een ingegraven bak zonder bodem, zodat de uitlopers begrensd blijven. De plant vraagt een vochthoudende bodem en verdraagt halfschaduw. Munt heeft bovendien de reputatie koolwitjes weg te houden die op zoek zijn naar gastplanten voor hun legsel, wat de plant een plaats naast kolen oplevert.
Zaaien en oogsten
- Zaai fijn en ondiep in fijne, vochtige grond of in een zaaibak
- Druk het zaad licht aan en houd het tot de kieming vochtig
- Plant uit op voldoende afstand, of houd de plant bij voorkeur in een pot
- Oogst de tere blaadjes van de lente tot de herfst, naar behoefte
- Snijd de stengels op het einde van het seizoen af om te drogen; zaaiperiode en zaaidiepte staan op de verpakking
Specificaties
- Gewas: groene munt, meerjarig keukenkruid
- Gebruik: vers blad en gedroogd blad
- Teelt: volle grond of pot
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Waarom munt in een pot zetten?
Munt verspreidt zich via ondergrondse uitlopers. In een pot of begrensde bak blijft de plant waar je hem wil hebben.
Wanneer oogst ik het meeste aroma?
Oogst de jonge, tere blaadjes naar behoefte tussen lente en herfst. Blad dat je wil drogen snijd je op het einde van het seizoen met steel en al af.
