Origano Marjolein is kruidenzaad van oregano, een meerjarig keukenkruid met sterk geurend blad dat vers als kruid wordt gebruikt en op het einde van het seizoen gedroogd wordt.
Waarvoor gebruik je het?
- Vers blad als keukenkruid
- Gedroogd en geplet blad, onder meer voor pizza en tomatengerechten
- Vaste plek in de kruidentuin of border
- Teelt in pot op een zonnige plaats
Waar let je op bij de teelt?
Oregano is een zonneplant die weinig vraagt. Eenmaal goed ingeburgerd kunnen de planten vele jaren meegaan zonder onderhoud, met oogsten naar behoefte. Belangrijk is de standplaats: volle zon en een doorlatende bodem. Een te rijke, te natte grond geeft veel blad met minder aroma. Laat de plant dus eerder aan de schrale kant staan. Omdat oregano meerjarig is, geef je hem een vaste plaats in de tuin en niet een bed dat je elk jaar omspit.
Zaaien en oogsten
- Zaai fijn en ondiep in fijne, onkruidvrije grond of in een zaaibak
- Druk het zaad licht aan en houd het tot de kieming vochtig
- Zet de planten in de volle zon op een doorlatende bodem
- Oogst de verse bladeren naar behoefte tijdens het seizoen
- Snijd de stengels op het einde van het seizoen af, droog ze en plet daarna het blad; zaaiperiode en zaaidiepte staan op de verpakking
Specificaties
- Gewas: oregano, meerjarig keukenkruid
- Standplaats: volle zon
- Gebruik: vers en gedroogd blad
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Komt de plant elk jaar terug?
Eenmaal goed ingeworteld gaan de planten vele jaren mee zonder veel onderhoud. Geef ze daarom een vaste plaats.
Wanneer oogst ik voor droging?
Op het einde van het seizoen snijd je de stengels af en droog je ze; daarna plet je het blad. Vers blad pluk je gewoon naar behoefte.
