Peterselie is kruidenzaad van een zeer krullende aromatische plant met donkergroen, gesneden blad. Het ras is vruchtbaar en gul, groeit snel terug na elke snede en is resistent tegen vergeling.
Waarvoor gebruik je het?
- Vers keukenkruid, doorlopend te oogsten
- Vaste plek in de kruidenhoek van de moestuin
- Teelt in pot of bak op terras en vensterbank
- Snijgroen dat na elke snede weer uitloopt
Waar let je op bij de teelt?
Peterselie staat bekend om een trage, onregelmatige kieming. Een paar uur weken in lauw water voor het zaaien versnelt dat kiemproces, omdat het zaad dan sneller vocht opneemt. Daarna is vooral geduld en een vochtige bodem nodig: droogvallen tijdens de kieming is de meest voorkomende oorzaak van een mislukte rij. Eenmaal gevestigd is de plant gul en geeft ze het hele seizoen blad, zeker als je regelmatig snijdt in plaats van de plant te laten verhouten.
Zaaien en oogsten
- Week het zaad een paar uur in lauw water voor je zaait
- Zaai in fijne, vochtige grond en druk het zaad aan
- Houd de bodem tot de opkomst constant vochtig; de kieming verloopt traag
- Oogst het blad naar behoefte met een schaar, of breek enkele takken af
- Snijd regelmatig, zodat de plant nieuw blad blijft maken; zaaiperiode en plantafstand staan op de verpakking
Specificaties
- Gewas: krulpeterselie
- Blad: donkergroen, sterk gekruld, zeer geurig
- Eigenschap: resistent tegen vergeling
- Verpakking: zaadzakje
Veelgestelde vragen
Waarom komt mijn peterselie niet op?
Peterselie kiemt traag. Laat de grond niet uitdrogen tijdens de kieming en week het zaad vooraf enkele uren in lauw water.
Hoe oogst ik zonder de plant te beschadigen?
Knip buitenste takken af met een schaar en laat het hart staan. Zo loopt de plant telkens opnieuw uit.
