Een eenjarige plant , twijgachtige stengels die dubbele blauwe, witte, roze of paarse bloemen dragen. Gemakkelijk te kweken.
Korenbloem heeft het voordeel dat het in één jaar groeit, bloeit en zaden produceert.
Hij is mellifeer en trekt bestuivende insecten aan. Hij plant zich spontaan voort dankzij de wind die de zaden meeneemt.